Rindsalsiz mit Bündner Chili

Inhalt: mind. 120 g
100 % Trockenfleisch vom Rind

Geschmacksprofil
Kannst du dich an deine letzte Wanderung erinnern? An die Pause, bevor du die letzten Höhenmeter in Angriff genommen hast?
Pack doch bei deinem nächsten Ausflug diesen Rindsalsiz mit Bündner Chili mit ein – du und deine Begleitung werdet euch ab der köstlichen Stärkung freuen. Der edle und dezente Chili-Geschmack harmoniert perfekt mit dem Fleischgeschmack des Bündner Rindsalsiz. Dazu ein schmackhaftes Brot, guter Käse und ein erfrischendes Getränk.
Den Bündner Bio-Chili für diesen Rindsalsiz liefert uns «Cala Chili», ein kleines Bündner Start-Up mit Sitz in Igis. Die robuste Chilisorte „Fuego“ wächst auch in unseren Breitengraden ausgezeichnet und kann daher in einem Treibhaus in Untervaz angepflanzt, geerntet und in Igis verarbeitet werden. Und vereint so einzigartigen Geschmack mit einer grossen Portion Graubünden.

Der „Rindsalsiz mit Bündner Chili“ ist selbst für die meisten Kinder gut verträglich. Das im Chili enthaltene Vitamin C hilft, das Eisen aus dem Fleisch besser zu absorbieren, das Capsaicin wiederum hilft, das Fleisch besser zu verdauen. Du siehst, wir haben uns also etwas überlegt. Tierwohl und deine Gesundheit liegen uns nämlich am Herzen!

Zutaten: Berg-Rindfleisch, Wein, Alpensalz, Gewürze, 0.5 % Bündner Chili, natürliche Hülle aus Rindsdarm. Ohne Pökelstoffe wie Nitrit und Nitrat / ohne Zusatzstoffe / ohne Allergene.