Essen und Trinken

feines von unserem Gourmetkoch

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Fertig
  • Summer GinSummer Gin
    CHF 62.00 inkl. MwSt

    Macardo Summer Gin bringt Exotik ins Apéro-Glas!
    Farbe: Gold gelb

  • TRUBETAU 50clTRUBETAU 50cl Nicht vorrätig
    CHF 6.80 inkl. MwSt

    TRUBETAU 50cl
    Die beiden TRUBETAU Variationen sind eine herrliche, alkoholfreie ApéroVariation oder feine Begleiter zur Hauptmahlzeit, einem Käse oder Fleischplättli sowie zu einem Sandwich zwischendurch. Unsere TRUBETAU sind gekühlt, auch süffige Durstlöscher für grosse und kleine Geniesser.

  • Belper KnolleBelper Knolle
    CHF 13.00 inkl. MwSt

    Belper Knolle

    Die Belper Knolle ist ein Kuhmilchfrischkäse mit Himalayakristallsalz und Knoblauch, umhüllt von schwarzem Pfeffer.
    Eine alte Knolle wird über viele Monate gelagert.

  • Steinpilz Nudeln
    CHF 9.20 inkl. MwSt

    Steinpilz Nudeln. Hergestellt aus Hartweizengriess und Schweizer Eiern.

    Nudeln aus Steinmaur. Gewalzt, traditionell hergestellt ohne Zusatzstoffe. Alle Zutaten aus der Region. 450 gr.

  • Randen Nudeln
    CHF 6.50 inkl. MwSt

    Randen Nudeln. Hergestellt aus Hartweizengriess und Schweizer Eier.

    Nudeln aus Steinmaur. Gewalzt, traditionell hergestellt ohne Zusatzstoffe. Alle Zutaten aus der Region. 450 gr.

  • Spinat Nudeln
    CHF 6.50 inkl. MwSt

    Spinat Nudeln. Hergestellt aus Weizenmehl und Schweizer Eier.

    Nudeln aus Steinmaur. Gewalzt, traditionell hergestellt ohne Zusatzstoffe. Alle Zutaten aus der Region. 450 gr.

  • Dinkel Nudeln
    CHF 6.50 inkl. MwSt

    Dinkel Nudeln. Hergestellt aus Dinkelmehl und Schweizer Eier.

    Nudeln aus Steinmaur. Gewalzt, traditionell hergestellt ohne Zusatzstoffe. Alle Zutaten aus der Region. 450 gr.

  • Winterthurer WeinnudelnWinterthurer Weinnudeln
    CHF 10.80 inkl. MwSt

    Winterthurer Weinnudeln getränkt in Winterthurer Wein.

    Nudeln aus Steinmaur. Gewalzt, traditionell hergestellt ohne Zusatzstoffe. Alle Zutaten aus der Region. 450 gr.

  • BaronBaron Nicht vorrätig
    CHF 25.00 inkl. MwSt

    Inhalt: mind. 160 g
    100% Trockenfleisch vom Rind, mager

    Geschmacksprofil
    Ob drinnen in der warmen Stube oder abends auf der Sonnenterrasse: Öffne eine gute Flasche Rotwein und geniesse dazu diesen würzigen Baron. Hauchzart zergeht das Fleisch im Mund und der intensive, pfeffrige Fleischgeschmack lässt jeden Bissen zum Genuss werden.

  • Rindsalsiz mit Bündner Chili
    CHF 16.90 inkl. MwSt

    Inhalt: mind. 120 g
    100 % Trockenfleisch vom Rind

    Der „Rindsalsiz mit Bündner Chili“ ist selbst für die meisten Kinder gut verträglich. Das im Chili enthaltene Vitamin C hilft, das Eisen aus dem Fleisch besser zu absorbieren, das Capsaicin wiederum hilft, das Fleisch besser zu verdauen. Du siehst, wir haben uns also etwas überlegt. Tierwohl und deine Gesundheit liegen uns nämlich am Herzen!

  • Rindsalsiz
    CHF 14.90 inkl. MwSt

    Inhalt: mind. 120 g 100 % Trockenfleisch vom Rind Geschmacksprofil Läuft dir bereits beim Gedanken an diesen Rindsalsiz das Wasser im Mund zusammen? Können wir verstehen. Saftig im Biss, mit würzigem, echtem Fleischgeschmack – manchmal braucht es eben gar nicht mehr. Deshalb haben wir dieses Rezept von unserem Urgrossvater seit…

  • Winterthurer Pfeffer Nachfüllbeutel 100gWinterthurer Pfeffer Nachfüllbeutel 100g
    CHF 19.00 inkl. MwSt

    Nachfüllbeutel für unsere Winterthurer Pfeffer Gewürzmühle.

  • Risotto Mailänderart 400gRisotto Mailänderart 400g
    CHF 12.70 inkl. MwSt

    Risotto Mailänderart 400g
    Mit dieser Risottomischung (4Portionen) zaubern Sie ein herrlich schmackhaftes Gericht auf den Tisch. Das Beste daran: Der Risotto ist ganz einfach in der Zubereitung. Die Risottomischung ist bereits mit allen Gewürzen abgeschmeckt und braucht nur noch mit Wasser, Weisswein, etwas Parmesan und Butter oder Öl zubereitet zu werden.

  • Risotto Mailänderart 200gRisotto Mailänderart 200g
    CHF 7.80 inkl. MwSt

    Risotto Mailänderart 200g
    Mit dieser Risottomischung für zwei Personen zaubern Sie ein herrlich schmackhaftes Gericht auf den Tisch. Das Beste daran: Der Risotto ist ganz einfach in der Zubereitung. Die Risottomischung ist bereits mit allen Gewürzen abgeschmeckt und braucht nur noch mit Wasser, Weisswein, etwas Parmesan und Butter oder Öl zubereitet zu werden.

  • BierrisottoBierrisotto
    CHF 7.30 inkl. MwSt

    Bierrisotto (für 2 Personen) einmal anders und zwar mit Bier (Winterthurer Bier von Euelbräu).
    Passt zu jeder Grillade.

  • Pfeffer mit Gin
    CHF 10.80 inkl. MwSt

    Pfeffer mit Gin ein neues Geschmackserlebnis
    Unser Gourmet Pfeffer wird in original Winterthurer Gin von den Draft Brothers gelagert.

  • BiersalzBiersalz
    CHF 10.80 inkl. MwSt

    Das Biersalz enthält: Französisches Meersalz gelagert in Bier, Treber, Rosmarin, Thymian, Oregano, Hopfenblüten und andere Blüten.

  • Weinsalz
    CHF 10.80 inkl. MwSt

    Weinsalz: wir haben das Meersalz mit dem Stadtwein von Winterthur getränkt und getrocknet so entstand eine perfekte Symbiose für die Geschmäcker :-). Dabei hilft uns ein ehemaliger Gourmet-Koch, der 2 Michelin-Sterne erarbeitet hat, dies garantiert ein perfektes Gourmet-Gewürz welches alle überrascht.

  • Champion GewürzmischungChampion Gewürzmischung
    CHF 10.80 inkl. MwSt

    Champion Gewürzmischung für alle Sieger in der Küche. Exklusive Gewürzmischung für Pasta, Salate, Grilladen, Fleisch und Fisch.

  • Risotto mit Rosenblüten ca. 200gRisotto mit Rosenblüten ca. 200g
    CHF 7.30 inkl. MwSt

    Risotto mit Rosenblüten ca. 200g
    Mit dieser Risottomischung zaubern Sie ein herrlich schmackhaftes Gericht für 2 Personen auf den Tisch.

  • Risotto mit Rosenblüten ca. 400gRisotto mit Rosenblüten ca. 400g
    CHF 11.90 inkl. MwSt

    Risotto mit Rosenblüten ca. 400g
    Mit dieser Risottomischung zaubern Sie ein herrlich schmackhaftes Gericht für 4 Personen auf den Tisch.

  • Risotto Venere mit TomatenRisotto Venere mit Tomaten
    CHF 8.90 inkl. MwSt

    Risotto Venere mit Tomaten
    Naturschwarzer Reis mit Tomaten und Tessiner Kräutern

  • Fondue & Raclette Gewürz mit TrüffelFondue & Raclette Gewürz mit Trüffel Nicht vorrätig
    CHF 10.80 inkl. MwSt

    Fondue & Raclette Gewürz mit Trüffel
    Exklusive Gourmet Gewürzmischung für ein perfektes Fondue oder Raclette mit Trüffel.

    Anwendung:
    Direkt mit dem Fondue vermengen oder über das Raclette streuen.Vor Gebrauch vorsichtig schütteln!

  • Swiss BBQ Gourmet GrillgewürzSwiss BBQ Gourmet Grillgewürz
    CHF 9.80 inkl. MwSt

    Swiss BBQ Gourmet Grillgewürz
    Inspiriert von den berühmten US Südstaaten Marinaden für Fleischgerichte und Grilladen aller Art (Magic Dust / Memphis Dust / New Orleans Cajun Rub) mit einem „Swiss Kick“

  • Winterthurer BierrisottoWinterthurer Bierrisotto
    CHF 7.30 inkl. MwSt

    Winterthurer Bierrisotto (für 2 Personen) einmal anders und zwar mit Bier (Winterthurer Bier von Euelbräu).